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诗文 木瓜猪脚汤
释义

木瓜猪脚汤

木瓜猪脚汤的用料

猪脚 一个 青木瓜 半个
姜、八角 少量 盐、料酒、醋 适量

木瓜猪脚汤的做法

步骤1

猪脚砍好,洗净放进砂锅里,加适量盐,料酒,姜片,八角,以及少许醋腌制5分钟
木瓜猪脚汤的做法图解2

步骤2

加水刚刚没过猪脚,中火慢慢煲。大概一两个小时就差不多入口即化了。(如果有时间可以煲更久)
木瓜猪脚汤的做法图解3

步骤3

加入切好的木瓜,加水没过,继续煲40分钟就OK了。我也是第一次做呢

木瓜猪脚汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:53:16