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诗文 丁丁炒饭（超详细版）
释义

丁丁炒饭（超详细版）

本来说是做煲仔饭来着、一不小心变成炒饭煲饭结合体了

丁丁炒饭的用料

大米 一斤 青菜 八颗
冬笋 一颗 蘑菇 八个
酱油肉 一根 大葱 一根
酱油 食用油

丁丁炒饭的做法

丁丁炒饭（超详细版）的做法图解1

步骤1

蔬菜简单冲洗一下、凉水浸半个钟头。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解2

步骤2

蘑菇：竖过来中间切一刀、放平切成丁。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解3

步骤3

冬笋：切片之后切成丁。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解4

步骤4

青菜：整颗的竖着一切四，之后横过来切成丁（稍大些、青菜会缩的）。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解5

步骤5

大葱：切根部约三厘米长两断，竖着切成长条。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解6

步骤6

酱油肉：直接切成丁或小块（肉比较滑、当心手）。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解7

步骤7

所有的食材准备好了。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解8

步骤8

淘米，多浸一会。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解9

步骤9

热油锅，多倒些油，放入大葱煸炒出香味。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解10

步骤10

加入冬笋翻炒。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解11

步骤11

加入蘑菇翻炒。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解12

步骤12

加入酱油肉翻炒。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解13

步骤13

加入青菜翻炒。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解14

步骤14

加入生抽调味（盐也可以）。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解15

步骤15

再炒两下，把调料拌匀。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解16

步骤16

倒入电饭锅。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解17

步骤17

和米饭拌匀（比烧饭的水略少一些，青菜会出水）。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解18

步骤18

电饭煲标准档。
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解19

步骤19

完成～
丁丁炒饭（超详细版）的做法图解20

步骤20

香喷喷～

丁丁炒饭的烹饪技巧

油多点会更好吃哟
随便看

　

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更新时间：2025/10/30 13:03:29