特制酱汁烤翅
这是一款非常简单又好上手的烤鸡翅，方法简单，适合初学者。
特制酱汁烤翅的做法
步骤1
将所有的调料调匀，放入鸡翅（鸡翅可以滑两刀帮助入味），腌制一个小时以上，或者放在冰箱的冷藏柜里腌制过夜也可以。
步骤2
烤盘里铺上烘培用的油纸或者铝箔纸，这里我用的是翅根，比较小，所以用的油纸。
步骤3
把腌制好的鸡翅放在烤盘里
步骤4
放入烤箱，上下同时加热，烤箱不用预热，一般200℃，烤20-25分钟就可以了。不过我用的烤箱温度有点偏高，所以我用的是190℃，烤25分钟，正正好好。
步骤5
烤至一半的时候，拿出鸡翅，再刷上一层淹料。
步骤6
继续放回烤箱烤，直至烤熟
步骤7
香喷喷的烤翅出炉了！简单又好吃哦！特制酱汁烤翅的烹饪技巧
1.这个配方也可以烤翅根。2.可以根据个人喜好再加入辣椒粉，会更好吃。3.黄酒可以用白酒或者料酒之类的代替。4.白糖换成红糖口味也很好吃。5.鸡精可放可不放，但是盐不建议多放哦。