糟卤大杂烩
糟卤大杂烩的做法
步骤1
锅内加水，水开后加入主料，加料酒，姜片。熟透冷却后放到糟卤里面。(哪个先熟哪个先拿出来，糟的东西太烂不好吃 )
步骤2
我放了很多东西，所以倒了一瓶。觉得咸可以加一点熟水。
步骤3
这汤可以做猪肚鸡汤啦，好白，好浓
步骤4
好了！进冰箱放个2小时就超入味了！糟卤大杂烩的烹饪技巧
这菜超简单的，东西煮熟了，往糟卤一丢就好了。喜欢吃什么丢什么，毛豆、猪蹄、虾、大肠…都可以。我这道菜，鸭胗煮的时间最长，猪肚买来就是熟的。炒简单。