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诗文 暖心番茄牛肉汤
释义

暖心番茄牛肉汤

暖心番茄牛肉汤的用料

牛肉 500g 番茄(西红柿) 4个
老姜 适量 八角 1个
大葱 适量 盐 适量
鸡精 适量

暖心番茄牛肉汤的做法

暖心番茄牛肉汤的做法图解1

步骤1

原材料洗净,切好备用。
暖心番茄牛肉汤的做法图解2

步骤2

焯牛肉:把水烧开,放入切好的牛肉,水再次烧开两分钟后把牛肉捞起备用。
暖心番茄牛肉汤的做法图解3

步骤3

所有原材料放入砂锅(顺序:先放入焯好的牛肉,再放入切好的番茄,最后把姜、大葱、八角),加入适量的水,盖上锅盖。先大火烧开10分钟,再转小火煮一小时。最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

暖心番茄牛肉汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 15:16:43