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诗文 虾饼(早餐)
释义

虾饼(早餐)

虾饼的用料

虾 8只 鸡蛋 1个
胡萝卜 半根 三明治 适量
面粉 1勺 盐 少许
胡椒粉 少许 料酒 少许
油 适量

虾饼的做法

虾饼(早餐)的做法图解1

步骤1

材料备齐。胡萝卜我有稍煮一下。
虾饼(早餐)的做法图解2

步骤2

虾去虾线洗净。放一点点盐和料酒拌匀腌几分钟。
虾饼(早餐)的做法图解3

步骤3

腌好的虾拿出剁碎,三明治切碎,煮了的胡萝卜切碎。打入鸡蛋,放入面粉,加少许盐和胡椒粉拌匀!
虾饼(早餐)的做法图解4

步骤4

觉得干了可以适当加少许水,一点点加不要一次性加多了。
虾饼(早餐)的做法图解5

步骤5

全程小火,少许油,温油下锅后先停一会,等背面成型了再翻面,不然会烂。(掌握不好可以先放一点如果试试,要能从勺上顺滑留下,如果需要抖动勺,都还难掉下,就说明还需要加点水。)
虾饼(早餐)的做法图解6

步骤6

成品

虾饼的烹饪技巧

材料配菜可以自己发挥,只要能一起食用的就行。

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更新时间:2024/12/26 1:38:48