诗文 | 虾饼(早餐) |
释义 |
虾饼(早餐)虾饼的做法步骤1 材料备齐。胡萝卜我有稍煮一下。步骤2 虾去虾线洗净。放一点点盐和料酒拌匀腌几分钟。步骤3 腌好的虾拿出剁碎,三明治切碎,煮了的胡萝卜切碎。打入鸡蛋,放入面粉,加少许盐和胡椒粉拌匀!步骤4 觉得干了可以适当加少许水,一点点加不要一次性加多了。步骤5 全程小火,少许油,温油下锅后先停一会,等背面成型了再翻面,不然会烂。(掌握不好可以先放一点如果试试,要能从勺上顺滑留下,如果需要抖动勺,都还难掉下,就说明还需要加点水。)步骤6 成品虾饼的烹饪技巧材料配菜可以自己发挥,只要能一起食用的就行。 |
随便看 |
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