M记香辣鸡翅
宝宝生日，家里小孩多，想着弄点好吃的，第一次做味道美美的，吃了都说赞。
M记香辣鸡翅的做法
步骤1
我买的是冰鲜鸡翅，回家后放水里面泡着解冻。然后放油，盐，鸡精，生粉（吃辣的可以放点辣椒粉）腌制，时间越长越入味。步骤2
拿三个盘子，一个装面粉，一个装面包糠（淘宝有得买），鸡蛋一个盘（鸡蛋要打散）步骤3
开火起锅（锅要擦干不然油会溅出来）,先放黄油等融了再放食用油。腌好的鸡翅先放面粉里沾是面粉，然后放蛋液里沾蛋液，再放面包糠里沾面包糠。然后下锅炸（最好小火慢慢炸，可以一次炸几个五分钟左右就可以了）