酸汤鹅
酸汤鹅的做法
步骤1
将西红柿榨汁过滤（或直接料理机打）待用
步骤2
葱、姜、蒜用油煸炒后，倒入西红柿汁、白醋、老干妈辣酱，继续煸炒
步骤3
倒入豆腐皮、凉皮、蘑菇，根据自家口味再添加点糖等
步骤4
最后倒入盐水鹅及卤，烧一会后关火，焖5分钟，即可开吃
步骤5
根据各人喜好放料，女儿喜欢玉米，放了点。