芝麻羊肉粒
芝麻的香气融到鲜嫩的羊肉里，让这道美食醇香无比，搭配米饭吃到醉！
芝麻羊肉粒的做法
步骤1
我用的羊扒肉，也可以用羊腿肉，把肉洗净控水
步骤2
切1厘米的丁，也可以再大一些，炒熟的羊肉会缩一些
步骤3
加入黄酒，生抽，盐，胡椒粉，淀粉拌匀，腌制30分钟
步骤4
配料芦笋，杭椒，小米椒切小段
步骤5
葱末蒜末切好备用
步骤6
锅中放油，烧至5成热放入腌好的羊肉粒中大火炸制，我用的家乡产的胡麻油，颜色比较深，可以用自己喜欢的油来炸
步骤7
中大火炸一到两分钟就可以捞出，待油温升到8成热再复炸一次，20秒就差不多可以捞出控油了
步骤8
锅中留少许油，爆香葱花和蒜末
步骤9
加入切好的蔬菜丁翻炒
步骤10
再加入炸好的羊肉粒翻炒一会儿
步骤11
最后撒芝麻翻炒出香味即可出锅
步骤12
鲜嫩醇香的一道菜，带点微辣，不喜欢吃辣的可以不放红绿辣椒，
步骤13
很下饭的哦
步骤14
美味的菜肴
步骤15
香！
步骤16
做起来吧