诗文 | 活力蒸鳕鱼 |
释义 |
活力蒸鳕鱼宝宝一犯懒,妈妈就犯愁!今天推荐给妈妈们一款营养充沛的活力蒸鳕鱼,新鲜鳕鱼,用清蒸手法烹制,既简单又最大化保留了鳕鱼的营养,更重要的是口味清淡非常适合宝宝,妈妈们速速下厨,用这款美食带给宝宝们更多活力吧! 蒸鳕鱼的做法![]() 步骤1 食材准备![]() 步骤2 腌制鱼肉 将鱼肉加入少许盐,胡椒粉,少量料酒腌制,轻拍加速入味![]() 步骤3 青菜心、香菇焯水 PS:可放入少许的盐及食用油,让食物充满底味,色泽明亮![]() 步骤4 葱切段,姜切片 PS:将葱段平铺鱼块底部,姜片放在鱼上,去除腥味![]() 步骤5 开始蒸鱼 PS:水烧开将鱼肉放入蒸锅中,约6分钟![]() 步骤6 调汁 PS:加入蒸鱼豉油、胡椒粉、香油,兑少许水,搅拌均匀![]() 步骤7 葱切末,姜切丝![]() 步骤8 做造型 PS:去掉姜片,沥干鱼肉,将姜丝及葱末放至鱼肉上部 将菜心及香菇放入盘中![]() 步骤9 浇汁爆香 PS:将调好的汁浇到蒸好的鱼上,将油烧制八成热,爆香葱姜,洒入熟的黑芝麻![]() 步骤10 Bingo!完成!可以开动了哦!蒸鳕鱼的烹饪技巧 |
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