肉末粉丝炒木耳卷心菜
肉末粉丝炒木耳卷心菜的做法
步骤1
木耳泡开切丝，卷心菜叶子部分洗净切丝步骤2
肉末加少许盐少许胡椒粉两三滴生抽加适量鸡蛋清搅拌均匀备用步骤3
粉丝用温水泡软，姜三四片切丝步骤4
热锅加凉油，油可以多一点。下姜丝炒一会下肉末炒至变色步骤5
再加入木耳丝翻炒片刻，加入卷心菜丝翻炒片刻变软，加盐糖酱油翻炒后加少许水拌炒。
步骤6
放入粉丝拌匀，大火煮一会至水稍微浓稠后起锅，撒上干辣椒圈。很下饭