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诗文 无需苏打无需搅拌器的美式香蕉面包~
释义

无需苏打无需搅拌器的美式香蕉面包~

无需苏打粉!!!无需打蛋器!!!最简单最上手的面点!!!

无需苏打无需搅拌器的美式香蕉面包~的用料

香蕉 4-5根 面粉(低筋中筋或全麦皆可) 400g
鸡蛋 2-3颗 黄油 15g-30g
盐 5g 砂糖 40g

无需苏打无需搅拌器的美式香蕉面包~的做法

步骤1

将香蕉(最好熟透)在碗中捏碎后,烤箱预热175度(各家烤箱脾气不同,稍低或稍高都可)

步骤2

抱歉没图-_-#,光顾着做。。。黄油小火熬开倒入香蕉,加三颗鸡蛋,加面粉,少许盐,40g左右的糖(喜甜食的可以再多加些炼乳),手动搅拌,均匀即可。
无需苏打无需搅拌器的美式香蕉面包~的做法图解3

步骤3

搅拌后感觉如果不够干,再加些面粉,也可根据个人口味,加一点点巧克力片啊什么的自行发挥,放进模具,入烤箱,烤一小时:)
无需苏打无需搅拌器的美式香蕉面包~的做法图解4

步骤4

盛盘,表面小焦,用叉子试试内部,只要不软烂即可,静置十分钟,就可以切盘啦!

无需苏打无需搅拌器的美式香蕉面包~的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 2:17:19