可可蛋糕卷
可可蛋糕卷的做法
步骤1
准备材料，步骤跟做戚风蛋糕一样
步骤2
烤盘上铺好吸油纸
步骤3
将调好的可可面糊倒入烤盘，入烤箱180度烤15分钟
步骤4
烤好后将蛋糕倒扣到菜板上
步骤5
撕掉上面的吸油纸，将打发好的奶油涂上去，用刮刀摸平
步骤6
将蛋糕卷成卷，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏30分钟
步骤7
切片装盘