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诗文 辣子鸡丁
释义

辣子鸡丁

辣子鸡丁的用料

鸡脯肉 1块 青红小米椒 50g
大葱 1颗 花椒 3g
老姜 1块 大蒜 2颗
盐 适量 嫩肉粉 适量
鸡精 适量 豆瓣 适量
酱油 1勺

辣子鸡丁的做法

辣子鸡丁的做法图解1

步骤1

辣椒切段。老姜切丝,蒜切颗。
辣子鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡脯肉切丁,加盐,嫩肉粉,豆瓣,鸡精拌均。
辣子鸡丁的做法图解3

步骤3

热油炒鸡丁至熟,装盘。滤油炒1图辣椒。至香。
辣子鸡丁的做法图解4

步骤4

放入鸡丁,葱段。炒三分钟,加酱油调色即可起锅。

辣子鸡丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 18:10:26