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诗文
醉虾
释义
醉虾
醉虾的用料
基围虾 1000g
盐 1勺
酱油 2勺
花雕 500ml
高粱 200ml
葱 5g
姜 5g
鸡精 2g
醋 5ml
鲜柠檬 1个
话梅 3个
黑胡椒 适量
醉虾的做法
步骤1
洗净,凉水沥干,入辅料。(准备的鲜柠檬,只是取些许柠檬皮,增加香味)。入冰箱冰镇10分钟,基围虾个头大,入味的话最好24小时后食用!
醉虾的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/25 17:36:47