诗文 | 水煮鸭健 |
释义 |
水煮鸭健简单,好吃,辣不辣自己控制,饭都可以多吃两碗! 水煮鸭健的做法步骤1 鸭健洗净切片(切花也行)放盐,姜,料酒稍微拌匀下再加入生粉抓抓待用步骤2 青菜洗净切好,稍微控干水(锅热油加一勺豆瓣酱炒两下加入开水(冷水比较慢就是)把青菜那些煮熟捞起来装盘步骤3 青菜捞起后接着煮熟鸭健再捞起撒上葱花,蒜碎,干辣椒(锅再次热油至冒烟泼油)即可吃啦步骤4 泼油后的(可以吃了水煮鸭健的烹饪技巧 |
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