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诗文
煎带鱼
释义
煎带鱼
煎带鱼的用料
带鱼
食用油
生抽
老抽
料酒
红糖
葱
煎带鱼的做法
步骤1
带鱼清洗干净;热锅冷油后加入生姜片煸炒出香味;
步骤2
油温比较高时放入带鱼炸到金黄后拿出;
步骤3
锅里留点油,把带鱼放回锅里,加入老抽生抽和料酒,加一点水;
步骤4
加点糖,勾个薄芡即可。
煎带鱼的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/14 15:53:22