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诗文 孜然土豆丁
释义

孜然土豆丁

最爱吃土豆,孜然土豆丁是学校食堂的味道,加一点尖椒辣辣更喜欢了

孜然土豆丁的用料

土豆 两个 孜然 适量
盐 适量 洋葱 半个
尖椒 一个 耗油 适量
胡椒粉 少量 姜 几片
蒜 一瓣

孜然土豆丁的做法

步骤1

土豆切丁用开水煮2分钟捞出备用。

步骤2

洋葱切丁、尖椒切成圈备用。

步骤3

油热后放姜片和蒜炒香捞出,然后放入洋葱翻炒。

步骤4

然后放入煮过的土豆,放盐和耗油继续翻炒。

步骤5

最后放入尖椒(这样尖椒的口感会脆脆的很好吃,个人爱好)
孜然土豆丁的做法图解6

步骤6

继续翻炒到一定程度放入胡椒粉和孜然粉,炒几下就可以出锅了~

孜然土豆丁的烹饪技巧

吃不了辣的话尖椒可以用青椒代替

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更新时间:2024/11/22 19:33:44