诗文 | 超级简单的可乐鸡翅 |
释义 |
超级简单的可乐鸡翅可乐鸡翅全家都特别爱吃,每次做都是一抢而空。今天发现冰箱里还有一些翅中、翅根,还有可乐,所以有想着再做一次,结果还是一如既往的受欢迎,端上桌还没来得及拍照就光剩骨头了~ 超级简单的可乐鸡翅的做法步骤1 准备各种食材,葱切段,姜蒜切片,鸡翅背面划两刀,为了方便入味。步骤2 鸡翅放入小盆中,加入葱姜蒜、生抽、老抽、料酒腌一下。(着急的话不腌也可以的。)步骤3 平底锅放少量油,小火,把腌好的鸡翅一个一个放入,有油煎成两面金黄。(一定要少放油,煎的过程中鸡翅的皮还会出油的)步骤4 鸡翅煎好了不用盛出来了(如果油多的话可以倒出一些),直接把腌鸡翅的各种调料放入锅中,加入可乐,放入盐。步骤5 大火烧开,转小火,中途翻面一两次,20分钟后开大火收汁。汤汁快要没有的时候会变得粘稠,一定要用锅铲不停搅拌,以免粘锅糊锅。步骤6 汤汁收的差不多就可以了,留一些更好吃的。装盘就可以吃了。实在是吃的太快了,没来得及拍照就没有了超级简单的可乐鸡翅的烹饪技巧个人觉得百事可乐比其他的可乐好吃! |
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