芝士面包环

用烤肉料调味的绞肉，加入马苏里拉芝士烤制成的面包环，口味喷香浓郁，吃起来超有满足感，肉香和奶酪的香气缠绵在一起，越嚼越有滋味。

芝士面包环的用料

步骤1

所有材料称好份量，除黄油外都放进面包机里，酵母放在最上面，选择发面工作档和面

步骤2

一个和面程序结束后放入室温软化好的黄油

步骤3

一个和面程序结束后放入室温软化好的黄油

步骤4

发面档揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开，能拉出韧性很好的薄膜，破口也呈光滑的圆洞

步骤5

发酵至2-2.5倍大

步骤6

面团发好排气后静置15分钟，然后擀成薄片，分割成三角形

步骤7

在面案上排一圈排好

步骤8

猪绞肉加入适量烤肉料拌匀

步骤9

把绞肉排在圆环的部位在上面再撒些马苏里拉芝士

步骤10

把三角的角盖在上面折成圆环

步骤11

折好后面的部分刷蛋液

步骤12

烤箱160度预热上下层烤15-18分钟表面上色即可

1、无需二次发酵，整理好面包胚就可以烤制了 2、馅料的口味可以依个人口味自行调制

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