杂蔬鸡蛋疙瘩汤

早餐要快，还要营养全面。杂蔬鸡蛋疙瘩汤，再来一碟小咸菜，鸡蛋，蔬菜，动力主食都全了，味道还棒棒哒，关键是速度快，还是人见人爱的中餐。

杂蔬鸡蛋疙瘩汤的用料

步骤1

面粉里打入一个鸡蛋

步骤2

不要加水，用筷子不断搅动，就会拨动成一个个小疙瘩

步骤3

香菇和苦菊洗干净

步骤4

为了熟的快，我把香菇切成了片状，苦菊断开

步骤5

胡萝卜切小丁

步骤6

取一个小煮锅，放到电陶炉上，锅内加水，水不要太多，500ml就差不多，开火。放入香菇煮5分钟。同时加入盐，蚝油和胡椒

步骤7

倒入拨动好的小面疙瘩

步骤8

再次煮开后放入苦菊。再煮1分钟

步骤9

最后倒入胡萝卜丁和半勺香油拌匀煮开即可

步骤10

配上自己喜欢的小咸菜，是不是营养又美味啊

面疙瘩倒入煮锅后要用筷子不断拨动，免得粘连一起。蔬菜种类可以随意调换。但香菇的味道真的很好哦。

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