灰灰的糖醋仔姜
灰灰的糖醋仔姜的做法
步骤1
仔姜洗净晾干
步骤2
切薄片 用盐腌制二十分钟
步骤3
白醋加糖加温开水（可以加点白酒）口味自定 微波炉叮30秒后放凉
步骤4
腌制的生姜挤干水 （我后来把家里剩的红辣椒也一起腌制了）
步骤5
糖醋汁倒进去 密封