素炒山药

素炒山药的用料

步骤1

山药切片，大蒜切片，青椒切丝，干辣椒切丁，所以材料切好备用

步骤2

锅内烧油，油热后，放入蒜片，干辣椒炒一下，炒出香味

步骤3

放入山药继续翻炒，再加少许水，煮一下

步骤4

最后，放入青椒，翻炒，出锅即可

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