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诗文 杭椒牛柳
释义

杭椒牛柳

杭椒牛柳的用料

牛肉 250g 杭椒 100g
鸡蛋清 1个 蒜 两瓣
酱油 2勺 黑胡椒 5g
麦芽糖 3瓶盖 盐 3小勺

杭椒牛柳的做法

步骤1

牛肉切条,过水洗

步骤2

放入蛋清,酱油,黑胡椒,麦芽糖腌制

步骤3

热锅冷油倒入喂好的牛肉滑炒,微微变色倒入蒜末,后倒入杭椒,待全部变色放入盐

杭椒牛柳的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:07:53