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诗文
杭椒牛柳
释义
杭椒牛柳
杭椒牛柳的用料
牛肉 250g
杭椒 100g
鸡蛋清 1个
蒜 两瓣
酱油 2勺
黑胡椒 5g
麦芽糖 3瓶盖
盐 3小勺
杭椒牛柳的做法
步骤1
牛肉切条,过水洗
步骤2
放入蛋清,酱油,黑胡椒,麦芽糖腌制
步骤3
热锅冷油倒入喂好的牛肉滑炒,微微变色倒入蒜末,后倒入杭椒,待全部变色放入盐
杭椒牛柳的烹饪技巧
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送刘萱之道州谒崔大夫 刘长卿
送刘薰卿 曾丰
送刘寰北归 刘商
送刘逖赴闽辟 贯休
送刘昱 李颀
送刘烨大著移任龙门知县 魏野
送刘祠部 李新
送刘祠部 李新
送刘祠部 李新
送流人 李覯
送流人 司空曙
送流人 王建
送流人 张籍
送柳八员外赴江西 皇甫冉
送柳才佥判蔡州 文同
送柳察谏议叔 皎然
送柳淳 孟郊
送柳淡扶侍赴洪州(此子素少宦情共予有西山 皎然
送柳道时余北还(一作送观察李判官巡郴州) 戴叔伦
送柳道士 钱起
送柳郎中裴起居 武元衡
送柳郎中裴起居 武元衡
送柳录事赴梁州 岑参
送柳秘丞大名知录 梅尧臣
送柳判官赴振武 李益
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更新时间:2026/5/10 22:54:54