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杭椒牛柳
释义
杭椒牛柳
杭椒牛柳的用料
牛肉 250g
杭椒 100g
鸡蛋清 1个
蒜 两瓣
酱油 2勺
黑胡椒 5g
麦芽糖 3瓶盖
盐 3小勺
杭椒牛柳的做法
步骤1
牛肉切条,过水洗
步骤2
放入蛋清,酱油,黑胡椒,麦芽糖腌制
步骤3
热锅冷油倒入喂好的牛肉滑炒,微微变色倒入蒜末,后倒入杭椒,待全部变色放入盐
杭椒牛柳的烹饪技巧
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更新时间:2025/8/18 1:42:10