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诗文 鸡肉抓饭
释义

鸡肉抓饭

这个鸡肉饭非常好做并且好吃到没朋友,只要你会拿电饭锅蒸米饭就会做这个饭。

鸡肉抓饭的用料

鸡胸脯肉 2块 胡萝卜 2根
大米 3碗 花椒粉 4汤匙
生姜 8片

鸡肉抓饭的做法

鸡肉抓饭的做法图解1

步骤1

萝卜擦丝,粗一点,因为等下要炒要蒸
鸡肉抓饭的做法图解2

步骤2

生姜切八片左右,鸡胸脯肉切丁绰好沥干水。
鸡肉抓饭的做法图解3

步骤3

锅中倒入约一碗油(因为等下炒好是要放进电饭锅里的所以油多点渗透到米饭里才好吃),油开后放入生姜和鸡肉翻炒一分钟加入胡萝卜丝,翻炒均匀后放入四汤匙花椒粉四汤匙咸盐(调料多一点因为要和米饭中和的)
鸡肉抓饭的做法图解4

步骤4

将菜直接倒入电饭锅中的米饭上,这个米饭就和平时蒸米饭的水是一样的,不要加多不然蒸出来粘粘的不好吃,要一粒一粒才香,接着按煮饭。
鸡肉抓饭的做法图解5

步骤5

电饭锅跳到保温就好了,将锅中的菜和米饭拌匀后就可以开餐了,强烈建议配凉菜吃,简直爽歪歪。

鸡肉抓饭的烹饪技巧

如果做出来觉得淡了可以直接撒入盐拌匀

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更新时间:2024/12/26 14:57:28