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诗文 鸡肉土豆片
释义

鸡肉土豆片

根据营养专家分析,马铃薯生命力指数为8.6,证明对生命力的提高有效;防病指数为126.67,属于高指数范围。多食有利健康。

鸡肉土豆片的用料

土豆 2个 鸡腿肉 500克
葱 半根 姜 1片
甜面酱 2小勺 盐(根据个人口味) 2小勺
油 1大勺 十三香 半小勺

鸡肉土豆片的做法

步骤1

土豆切片,放入水中;腿肉切块;葱切丝;姜切丝,待用。

步骤2

热锅,倒油,油热后,调小火,放入鸡腿肉,翻炒。

步骤3

肉炒至肉白色时,放入甜面酱,翻炒。

步骤4

待甜面酱上色均匀后,点适量开水,放入葱姜,十三香。

步骤5

将土豆片中的水蓖出。锅中汤汁均匀后,倒入土豆片,翻炒。

步骤6

待土豆微透明时,关火,完成。

鸡肉土豆片的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:35:48