诗文 | 黄瓜火腿玉米炒鸡蛋 |
释义 |
黄瓜火腿玉米炒鸡蛋黄瓜火腿玉米炒鸡蛋的做法步骤1 熟玉米,把玉米粒掰下装盘,待用。 比较嫩的黄瓜,切成薄厚一样的片,待用。 鸡肉味火腿(我喜欢吃鸡肉火腿)切小块,待用。 鸡蛋两颗,打散,待用。步骤2 锅烧热,锅中倒入少许油,油热后倒入鸡蛋,炒熟后先盛出。步骤3 锅中底油放葱花、蒜末。稍后放入黄瓜片,可加少许水,翻炒两分钟,再加入火腿继续翻炒,最后加入熟玉米粒。 鸡精少许入锅,翻炒后加炒好的鸡蛋。放盐、翻炒。步骤4 关火、倒入少许生抽,锅中翻一翻即可出锅。黄瓜火腿玉米炒鸡蛋的烹饪技巧 |
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