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诗文 黄瓜火腿玉米炒鸡蛋
释义

黄瓜火腿玉米炒鸡蛋

黄瓜火腿玉米炒鸡蛋的用料

黄瓜 一根 鸡肉味火腿 适量
玉米粒 适量 鸡蛋 两颗
盐 少许 酱油 适量
鸡精 少许 植物油 适量
葱花 少许 蒜末 少许

黄瓜火腿玉米炒鸡蛋的做法

步骤1

熟玉米,把玉米粒掰下装盘,待用。 比较嫩的黄瓜,切成薄厚一样的片,待用。 鸡肉味火腿(我喜欢吃鸡肉火腿)切小块,待用。 鸡蛋两颗,打散,待用。

步骤2

锅烧热,锅中倒入少许油,油热后倒入鸡蛋,炒熟后先盛出。

步骤3

锅中底油放葱花、蒜末。稍后放入黄瓜片,可加少许水,翻炒两分钟,再加入火腿继续翻炒,最后加入熟玉米粒。 鸡精少许入锅,翻炒后加炒好的鸡蛋。放盐、翻炒。

步骤4

关火、倒入少许生抽,锅中翻一翻即可出锅。

黄瓜火腿玉米炒鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:42:40