诗文 | 爱上易小焙从“蔓越梅饼干”开始 |
释义 |
爱上易小焙从“蔓越梅饼干”开始做了几次了,这次易小焙的面粉活动又一次做这款家人都喜爱的饼干,调整的最适合我们一家,甜度适中,香酥可口 爱上易小焙从“蔓越梅饼干”开始的做法步骤1 准备原材料步骤2 蔓越梅干切碎,不用太碎步骤3 黄油室温软化或者隔热水软化,加糖打到羽化状态步骤4 加蛋液继续打发步骤5 加入蔓越梅干步骤6 筛入面粉步骤7 和成面团步骤8 整形,我是在案板上轻轻摔成长方体,放入冰箱冷冻1小时左右步骤9 拿出冷冻好的饼干胚,切片步骤10 在烤盘码放整齐,入烤箱上火150度下火140度,20分钟左右步骤11 成品出炉,香,酥步骤12 最后还是要感谢易小焙,希望以后活动多多滴爱上易小焙从“蔓越梅饼干”开始的烹饪技巧1.根据自家烤箱的脾气温度可适当调整。2.糖根据自家口味调整 |
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