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诗文 清爽拌藕片(特别清爽)
释义

清爽拌藕片(特别清爽)

应朋友们的强烈要求,做了这个凉菜,其实和上一个泡菜的做法差不多,但是大家似乎更喜欢里们的藕,就单做了一个

清爽拌藕片的用料

藕 一节
白醋

清爽拌藕片的做法

步骤1

藕切片,热水中抄一下 姜切沫(多来点)

步骤2

藕捞出过凉水,放入器皿、沥干水份

步骤3

放入姜末、2-3大勺冒尖白糖、3-5大勺白醋、一小勺盐。 充分拌匀,放入冰箱30分钟后再吃口感更好

清爽拌藕片的烹饪技巧

口味酸甜可根据自己喜好多放或者少放,我这里说的大勺,就是我们吃饭是用的那种较大的勺子

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更新时间:2024/12/26 12:21:30