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最近因为鲜虾便宜,就时常买鲜虾来吃。最偷懒的就是煮个盐水虾或是做糟虾了,放点粉丝炒炒也很美味。有时兴致高,剥去虾壳炒个虾仁更受家人的欢迎。只是在剥虾仁时,看见那剥下的虾脑袋里充满了红红的虾膏,感到丢弃实在是太可惜,就把它拿来熬成红红的虾油,用来炒菜炒饭都很香很鲜呢。熬好以后的那些个虾脑袋香香的,脆脆的,撒上点椒盐,佐酒吃或者就当个小零食吃也很不错,补钙的哦!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。