诗文 | 蜜汁椰奶龟苓膏 |
释义 |
蜜汁椰奶龟苓膏蜜汁椰奶龟苓膏的做法![]() 步骤1 将龟苓膏粉倒入碗中;![]() 步骤2 加少许凉开水,将龟苓膏粉充分调匀;![]() 步骤3 烧一壶开水,倒入碗中,一边倒一边用筷子迅速调匀;![]() 步骤4 然后将大碗放入冰箱,冷藏3小时以上,使其凝固;![]() 步骤5 取出凝固后的龟苓膏,切成小块,加入少许蜂蜜;![]() 步骤6 加入两大勺椰奶,调匀即可。蜜汁椰奶龟苓膏的烹饪技巧1.调龟苓膏粉一定要用凉开水,热水容易结块; 2.加入开水的过程中要不停搅拌,使龟苓膏粉充分溶解; 3. 凝固后的龟苓膏放入碗中时,最好同时倒入一些龟苓膏的汤汁,口感会更好; 4. 椰奶和蜂蜜的用量克根据自己的口味增减。 |
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