诗文 | 芦笋炒烟熏鸡肉 |
释义 |
芦笋炒烟熏鸡肉芦笋炒烟熏鸡肉的做法步骤1 刨去芦笋根部的老皮,然后切掉根部比较老的地方,这一段切下去需要用力气,我觉得应该比较老,丢掉步骤2 然后斜着切断,切好像这样,洗干净备用步骤3 烟熏鸡肉切片,鸡肉比较小,刀背斜一点,然后斜着切,肉片就大了步骤4 芦笋焯水,我滴了几滴油步骤5 油热后倒入烟熏鸡肉,然后倒入芦笋翻炒。因为我鸡肉进过速冻,所以先炒鸡肉步骤6 加盐,出锅芦笋炒烟熏鸡肉的烹饪技巧 |
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