南瓜饼
昨儿晚上蒸南瓜豆沙包剩下的南瓜还有几块，豆沙馅也有剩余，不想发面了，就顺手做个南瓜饼吧。在家做饭能用现成的食材最好，简单省心省事。从来没有做过呢，有空就尝试一下吧，不过油有点重耶，少吃为好
南瓜饼的做法
步骤1
南瓜蒸熟放凉，捣成泥
步骤2
添加糯米粉，保持湿润度
步骤3
这样就差不多了
步骤4
揪出面团，捏成剂子，揉搓圆形
步骤5
捏扁
步骤6
加入红豆沙馅，买了现成的红豆沙馅，偷懒了
步骤7
把馅子包好揉圆
步骤8
捏扁，有馅子了，要小心不要把馅子捏出来了
步骤9
把做好的南瓜饼放入面包糠中，沾上面包糠，铁锅加油，低温入锅，火不要太大，防止饼炸糊了也没熟
步骤10
炸到饼子在锅里膨胀就可以了，油有点大，可以用专用吸油纸吸一下油，第一次做，感觉味道还不错南瓜饼的烹饪技巧
南瓜泥和糯米粉的比例基本以软柔为好，不要加太硬了