诗文 | 椰子油的芬芳桂花玫瑰年糕 |
释义 |
椰子油的芬芳桂花玫瑰年糕虽然是北方胃,但是对一切和糯米相关的东西都无法拒绝,就连去吃韩餐也只需要一份炒年糕。桂花年糕在江南是再普遍不过的一道甜品,煎一下淋上桂花蜜酱,很多人喜欢拿猪油来煎,但是和花相配,总归觉得很粗旷。所以我换了椰子油,从健康的角度来看,椰子油堪称完美,和甜品更是绝配,花香椰香和春天很配… 椰子油的芬芳桂花玫瑰年糕的做法步骤1 准备好食材,玫瑰花揪成碎片步骤2 冷榨椰子油步骤3 平底不粘锅放一点椰子油把年糕稍煎步骤4 另起锅,放椰子油,加白糖,炒出糖色步骤5 加入一碗热水,放入年糕,撒上花瓣,小火慢煮步骤6 待汤汁收浓,盛出椰子油的芬芳桂花玫瑰年糕的烹饪技巧 |
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