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诗文 虾酱黄豆白菜
释义

虾酱黄豆白菜

应为虾酱很咸,所以最后没放盐。。

虾酱黄豆白菜的用料

虾酱,白菜,泡好的黄豆
鸡精 红辣椒

虾酱黄豆白菜的做法

虾酱黄豆白菜的做法图解1

步骤1

锅里下底油,葱花炝锅,下白菜(白菜切丝)翻炒一会。

步骤2

倒入适量虾酱,继续翻炒,再加入黄豆(黄豆提前泡好)继续翻炒几下。
虾酱黄豆白菜的做法图解3

步骤3

加点水,没过菜,加盐,红辣椒,一点大料(就是八角),水开后转中火,煮至黄豆软硬适度,淀粉勾芡,装盘,ok。

虾酱黄豆白菜的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:47:18