诗文 | 虾酱黄豆白菜 |
释义 |
虾酱黄豆白菜应为虾酱很咸,所以最后没放盐。。 虾酱黄豆白菜的做法步骤1 锅里下底油,葱花炝锅,下白菜(白菜切丝)翻炒一会。步骤2 倒入适量虾酱,继续翻炒,再加入黄豆(黄豆提前泡好)继续翻炒几下。步骤3 加点水,没过菜,加盐,红辣椒,一点大料(就是八角),水开后转中火,煮至黄豆软硬适度,淀粉勾芡,装盘,ok。虾酱黄豆白菜的烹饪技巧 |
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