椰汁紫米糕
椰汁紫米糕的做法
步骤1
用料： 黑糯米60克、水4杯、椰汁1杯、粟粉120克、清水1/2杯、砂糖120克。 1、紫米清洗干净，用水泡一个小时，加三倍的水，煮至软糯 2、煮好的紫米捞出，放凉 3、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟 4、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开，加入紫米继续拌匀 5、倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可
| 诗文 | 椰汁紫米糕 |
| 释义 |
椰汁紫米糕椰汁紫米糕的做法
步骤1 用料： 黑糯米60克、水4杯、椰汁1杯、粟粉120克、清水1/2杯、砂糖120克。 1、紫米清洗干净，用水泡一个小时，加三倍的水，煮至软糯 2、煮好的紫米捞出，放凉 3、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟 4、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开，加入紫米继续拌匀 5、倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可椰汁紫米糕的烹饪技巧 |
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