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诗文 面筋汤
释义

面筋汤

面筋汤的用料

面粉 适量 豆皮丝 适量
海带丝 适量 花生米 适量
鸡蛋 两个 盐 适量
鸡精 适量

面筋汤的做法

步骤1

把面粉揉成光滑面团,静止半小时。
面筋汤的做法图解2

步骤2

放入水里洗呀洗,洗出面筋。

步骤3

水沉淀备用,两个小时。

步骤4

花生米切碎,放入开水锅中,加入海带丝豆皮丝面筋块。

步骤5

沉淀好的面水,倒掉上面的水。

步骤6

把下层面水倒入锅中搅拌,加盐鸡精,烧开加入鸡蛋。

面筋汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:50:48