诗文 | 清新田园土豆饼 |
释义 |
清新田园土豆饼土豆饼的做法步骤1 土豆洗净后去皮蒸熟,趁热压成泥;步骤2 青红椒切丁,将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟;步骤3 将2放入土豆泥中,加少许面粉或淀粉拌匀,加入盐和酱油调味;步骤4 平底锅中放油,取鸡蛋大小的土豆泥压成饼,放入锅中,一面定型后翻面,直至两面煎黄即可土豆饼的烹饪技巧 |
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