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诗文 清新田园土豆饼
释义

清新田园土豆饼

土豆饼的用料

土豆 青红椒
豌豆丁 面粉或淀粉
酱油

土豆饼的做法

步骤1

土豆洗净后去皮蒸熟,趁热压成泥;

步骤2

青红椒切丁,将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟;

步骤3

将2放入土豆泥中,加少许面粉或淀粉拌匀,加入盐和酱油调味;

步骤4

平底锅中放油,取鸡蛋大小的土豆泥压成饼,放入锅中,一面定型后翻面,直至两面煎黄即可

土豆饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:15:32