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诗文 黄芽菜笋丝牛肉炒年糕
释义

黄芽菜笋丝牛肉炒年糕

满满的一大盘,猪宝猪爸通通吃饱

黄芽菜笋丝牛肉炒年糕的用料

牛里脊 100g 笋丝 150g
黄芽菜 150g 年糕 350g
盐 少许 鸡精 少许

黄芽菜笋丝牛肉炒年糕的做法

黄芽菜笋丝牛肉炒年糕的做法图解1

步骤1

切好的黄芽菜和牛肉还有笋,牛肉用淀粉和油拌一拌
黄芽菜笋丝牛肉炒年糕的做法图解2

步骤2

牛里脊下锅,记住冷油
黄芽菜笋丝牛肉炒年糕的做法图解3

步骤3

牛肉取出,剩下的油炒笋和黄芽菜
黄芽菜笋丝牛肉炒年糕的做法图解4

步骤4

笋和菜铺底下,年糕放上面,加点水煮一下,一定要菜在下面,这样年糕不会沾锅底
黄芽菜笋丝牛肉炒年糕的做法图解5

步骤5

加上刚刚炒好的牛里脊,加上少许盐和鸡精
黄芽菜笋丝牛肉炒年糕的做法图解6

步骤6

完美上盘~

黄芽菜笋丝牛肉炒年糕的烹饪技巧

牛肉也可换猪肉,炒牛肉时冷油下锅

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 8:06:26