【少油低糖】海绵蛋糕
低调又不失美味的海绵蛋糕相信喜欢烘焙的亲们都尝试过了，这款海绵蛋糕少油低糖，且用到了木糖醇，牛奶也是脱脂的，注重身材或者减肥偏偏又是吃货的亲，可以尝试一下
海绵蛋糕的做法
步骤1
黄油跟牛奶混合，放入微波炉里加热30秒
步骤2
鸡蛋里加糖，打发
步骤3
低筋面粉过筛加入到打发好了的鸡蛋糊中，从底部往上翻拌均匀
步骤4
倒入黄油和牛奶，翻拌均匀
步骤5
模具底部铺上油纸，把制作好的蛋糕糊倒入，震两下消泡
步骤6
放入预热好的烤箱，中下层180度20分钟左右
步骤7
将烤好的蛋糕脱模，翻倒在铺好油纸的桌子上
步骤8
撕掉油纸，将蛋糕翻过来，凉一些就可以切开了
步骤9
成品～海绵蛋糕的烹饪技巧
糖量可以根据自己的口味增减，50g的木糖醇做出来的甜度有点儿低