【少油低糖】海绵蛋糕

低调又不失美味的海绵蛋糕相信喜欢烘焙的亲们都尝试过了，这款海绵蛋糕少油低糖，且用到了木糖醇，牛奶也是脱脂的，注重身材或者减肥偏偏又是吃货的亲，可以尝试一下

海绵蛋糕的用料

步骤1

黄油跟牛奶混合，放入微波炉里加热30秒

步骤2

鸡蛋里加糖，打发

步骤3

低筋面粉过筛加入到打发好了的鸡蛋糊中，从底部往上翻拌均匀

步骤4

倒入黄油和牛奶，翻拌均匀

步骤5

模具底部铺上油纸，把制作好的蛋糕糊倒入，震两下消泡

步骤6

放入预热好的烤箱，中下层180度20分钟左右

步骤7

将烤好的蛋糕脱模，翻倒在铺好油纸的桌子上

步骤8

撕掉油纸，将蛋糕翻过来，凉一些就可以切开了

步骤9

成品～

糖量可以根据自己的口味增减，50g的木糖醇做出来的甜度有点儿低

随便看

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