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刀削面也是一种具有地方特色的面食。正宗的刀削面有猪肉调汁、牛肉调汁、素调汁(当地人把浇在面条上的卤汁儿称做臊子);加卤蛋、丸子、豆腐干还有黄花菜、木耳等。今天以介绍面为主,调汁儿自己做喜欢的就好。(面是孩儿他爸削的,已经是家庭专业级别了。赞一个)。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
煮面的时候,用筷子从底往上挑一挑,不要让面沾锅了。
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