巧克力蛋糕

步骤1

1，先将蛋清打成泡沫，再兑上蛋黄继续打。兑上糖继续打，直到打匀，呈奶油装。2，将已经融化好的黄油和牛奶兑入1中，继续打匀，再兑入已融化了的巧克力。3，将面粉加入2中，慢慢打匀。4，将打好的面糊倒入模具中，注意模具要用黄油将表面擦匀。5，将模具放入已经预热的烤箱中，180度，45分钟。6，等蛋糕烤好后，先放一边，冷却后装盘。