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诗文 培根吐司卷煎蛋
释义

培根吐司卷煎蛋


培根是个很方便的食材,它的味道不用我们再去掌握,只要搭配其它自己喜欢的美味,就会是一道很丰盛的餐点。 培根卷上土司,香气和油脂在煎制的过程中被土司慢慢吸收,土司受热组织也变得柔软美味,边缘还会脆脆的有焦焦的香味。搭配些生菜沙拉再来一个煎蛋,是不是很丰盛呢

培根吐司卷煎蛋的用料

培根 6片 土司 1片
油 适量 盐 适量
番茄 适量 沙拉酱 适量
黑胡椒 适量 生菜 适量

培根吐司卷煎蛋的做法

 培根吐司卷煎蛋的做法图解1

步骤1

土司切成12个小条
 培根吐司卷煎蛋的做法图解2

步骤2

6片培根也对切成12片,卷上一个土司条
 培根吐司卷煎蛋的做法图解3

步骤3

用牙签固定后放入平底锅内小火煎制
 培根吐司卷煎蛋的做法图解4

步骤4

在锅边滴少许油煎一颗蛋,打入蛋后锅子倾斜不让蛋液扩散
 培根吐司卷煎蛋的做法图解5

步骤5

培根煎制煎制略焦,鸡蛋也煎好后去掉牙签和适量生菜摆盘
 培根吐司卷煎蛋的做法图解6

步骤6

在鸡蛋上撒少许盐,整盘撒少许黑胡椒 挤适量沙拉和番茄酱即可

培根吐司卷煎蛋的烹饪技巧

1、半片培根卷一片土司,大小厚度刚好,容易煎熟 2、鸡蛋和培根一锅在锅边煎好比较节省能源

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更新时间:2024/12/26 4:39:38