卤肥肠
卤肥肠的做法
步骤1
加盐.料酒，把肥肠抓匀步骤2
锅上水，肥肠出水，水开瓢去浮未。步骤3
肥肠在次出水，捞起后用清水冲洗。步骤4
用盆加温水，把肥肠用剪刀剪开洗净即可。步骤5
又在次出水捞起即可。
步骤6
用卤料把肥肠卤至用筷子穿透即成。
步骤7
呵呵，打了个懒算盘，省去了几个步宙。简单的卤肥肠方法。