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诗文 肉末酸豆角
释义

肉末酸豆角

肉末酸豆角的用料

五花肉陷 2g 酸豆角 半斤
郫县豆瓣酱 1勺 泡椒 一根
葱姜蒜 适量 白糖 少许
料酒 少许 海鲜酱油 少许

肉末酸豆角的做法

步骤1

将酸豆角切成黄豆粒大小代用。

步骤2

炒锅放油热锅后,下葱姜蒜爆锅然后泡椒下锅煸炒几下在下郫县豆瓣酱炒出红油,后放肉馅超变色后

步骤3

再把酸豆角下锅,煸炒几下后放料酒,糖,海鲜酱油就OK
肉末酸豆角的做法图解4

步骤4

成品!

肉末酸豆角的烹饪技巧

酸豆角本身就有一点咸,说一不用放盐。

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更新时间:2024/11/22 21:09:02