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诗文 芹菜猪肉饺子
释义

芹菜猪肉饺子

我比较喜欢吃芹菜猪肉的,芹菜就吃生的,不用热水烫,生的码好,切成细碎的小丁,熟了吃的时候也能很明显。新买的蒸锅,赶紧买了料来试试

芹菜猪肉饺子的用料

五花肉 一斤半 芹菜 半把
盐 适量 鸡精 适量
饺子料 少许 花生油 适量
香油 适量 老抽 一点点
鸡蛋 一只

芹菜猪肉饺子的做法

芹菜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

芹菜洗干净,码好,切成细小的碎丁。
芹菜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

剁碎葱姜。
芹菜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

伴陷。我买的饺子料,其实用五香粉也可以,都少放点。
芹菜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

依次放入五花肉肉糜,盐,鸡精,饺子料,老抽适量,花生油,香油,鸡蛋一只,各少许,酌情添加,顺时针搅拌均匀。
芹菜猪肉饺子的做法图解5

步骤5

我是自己做的面皮,超市有卖现成的,可以买那个,比较快
芹菜猪肉饺子的做法图解6

步骤6

放入水,大火烧开,放入干净的蒸布,不喜欢吃蒸的,也可以水煮。
芹菜猪肉饺子的做法图解7

步骤7

大火蒸15分钟,关火闷三分钟,就可以出锅了。

芹菜猪肉饺子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:41:40