辣子鸡
辣子鸡的做法
步骤1
先将鸡肉洗净，用花椒粉，海椒粉，淀粉，酱油，料酒，盐腌制步骤2
将辣椒切段，姜蒜切片，把花椒放在一起步骤3
油热锅，把鸡肉到入（多放点油）把肉炒到两面熟透，捞起来步骤4
锅里留油，把配料倒入锅中炒香再将捞起的鸡肉倒入锅中，直到香味渗入到鸡肉里步骤5
最后关火，起锅，装盘
| 诗文 | 辣子鸡 |
| 释义 |
辣子鸡辣子鸡的做法步骤1 先将鸡肉洗净，用花椒粉，海椒粉，淀粉，酱油，料酒，盐腌制步骤2 将辣椒切段，姜蒜切片，把花椒放在一起步骤3 油热锅，把鸡肉到入（多放点油）把肉炒到两面熟透，捞起来步骤4 锅里留油，把配料倒入锅中炒香再将捞起的鸡肉倒入锅中，直到香味渗入到鸡肉里步骤5 最后关火，起锅，装盘辣子鸡的烹饪技巧 |
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