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诗文 草莓巧克力黄油饼干
释义

草莓巧克力黄油饼干

一直做黄油曲奇,由于买了新的模具,把配方修改一下做成巧克力饼干也是不错的

草莓巧克力黄油饼干的用料

低粉 200g 黄油 100g
糖粉 60g 鸡蛋 1个
奶粉 30g 草莓巧克力 100g

草莓巧克力黄油饼干的做法

草莓巧克力黄油饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料
草莓巧克力黄油饼干的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化
草莓巧克力黄油饼干的做法图解3

步骤3

巧克力隔水融化
草莓巧克力黄油饼干的做法图解4

步骤4

化好后黄油筛入糖粉
草莓巧克力黄油饼干的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋
草莓巧克力黄油饼干的做法图解6

步骤6

加入融化好的巧克力打发
草莓巧克力黄油饼干的做法图解7

步骤7

打至羽毛状
草莓巧克力黄油饼干的做法图解8

步骤8

分三次筛入低粉搅拌
草莓巧克力黄油饼干的做法图解9

步骤9

搅拌好的样子
草莓巧克力黄油饼干的做法图解10

步骤10

放入冰箱冷藏半小时后,拿出擀成厚薄均匀的饼胚
草莓巧克力黄油饼干的做法图解11

步骤11

烤箱预热170度,开始压饼干
草莓巧克力黄油饼干的做法图解12

步骤12

压好了,放入烤箱中层上下火烤8分钟
草莓巧克力黄油饼干的做法图解13

步骤13

出炉装盘!好看又好吃!

草莓巧克力黄油饼干的烹饪技巧

面团搅好后先放冰箱冷藏半小时好成型

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更新时间:2024/12/26 1:39:58