农家老鸦汤
记得以前常年工作在外，偶尔回家就能喝上妈妈亲手做得老鸦汤，美味滋补，熬汤时不加水就只用黄酒，另外加入少许盐和生姜，慢火熬制柔软烂，汤里有浓浓的老鸦味！健康美味！老少皆宜！
农家老鸦汤的做法
步骤1
老鸦一只，将其剁成块状放入黄酒、盐、生姜
步骤2
上慢火熬至少四个小时以上，肉质软，汤味浓
步骤3
上桌开吃，因为是老鸦所以汤里基本没油