网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 西红柿土豆炖牛肉
释义

西红柿土豆炖牛肉

最近小朋友除红烧肉外,其他肉类菜都不怎么感兴趣,姥爷为了迎合小朋友的胃口,经常中午就给做红烧肉吃,这大肥肉,偶儿吃点还行,经常吃对身体可不好。提醒姥爷中午尽量不要做红烧肉给小朋友们吃,要是想吃的话,就弄点纯瘦肉吃,不会弄的就等晚上我回家再做。这不晚上就给他们炖了道西红柿土豆牛肉,也算是换个新鲜吃法,以前只做过西红柿和牛肉混合或土豆和牛肉混合,三种食材混合在一起炖还是第一次,没想到味道非常棒

西红柿土豆炖牛肉的用料

牛肉 800g 土豆 3个
西红柿 3个 冰糖 3颗
盐 15g 小苏打 少许
香葱 2根

西红柿土豆炖牛肉的做法

西红柿土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉用温水清洗干净后切大块
西红柿土豆炖牛肉的做法图解2

步骤2

切好的牛肉装大碗中,加30~50g清水,用筷子反复搅拌,让水充分入牛肉中,待盆中看不到水时加入少许盐和小苏打拌均匀,放置30分钟左右
西红柿土豆炖牛肉的做法图解3

步骤3

将处理过好的牛肉用水再冲洗后放电压力煲中,加水,功能选择肉类排骨、烹饪方式选择焖炖、压力选择70,然后启动电压力锅
西红柿土豆炖牛肉的做法图解4

步骤4

大约10分钟左右,选择中途加菜,打开电压力煲盖,加入土豆、西红柿、盐,然后盖上盖子继续煮
西红柿土豆炖牛肉的做法图解5

步骤5

等电压力锅时间结束后,肉也炖好

西红柿土豆炖牛肉的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/25 2:36:42